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XII Edición Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento

Publicado en: 2013
XII Edición Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento

Úbeda, celebra del 12 de Enero al 22 de Marzo de 2013 unas jornadas gastronómicas en las que se recupera la cocina del renacimiento.
 
Son 10 los restaurantes de la ciudad que se unen a esta iniciativa, en la que se ofrecen menús basados en la cocina tradicional ubetense de los siglos XVI y XVII, adaptados a los gustos actuales.
 
Restaurante El Zagúan ha preparado para estas jornadas, un nuevo «MENÚ ESPECIAL DEL RENACIMIENTO«, que ofreceremos del 16 al 22 de Marzo de 2013.
 
Ver/Descargar Menú Especial del Renacimiento 2013
 

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IV Encuentro Solidario Jóvenes Restauradores de Jaén

Publicado en: 2012
IV Encuentro Solidario Jóvenes Restauradores de Jaén

Comida Solidaria por la Fibromialgia

 
El próximo día 20 de Marzo de 2012 a partir de la 14:00h se va a celebrar el IV Encuentro Solidario Jóvenes Restauradores de Jaén, en el Restaurante Aguas Blanquillas de Torreperogil (Jaén).
 
En esta ocasión todos los beneficios económicos que se consigan irán destinados a la Asociación de Fibromialgia, Síndrome de Fatiga Crónica y Sensibilidad Química de Jaén, AFIXA.
 
Ver/Descargar Tríptico IV Encuentro Solidario Jóvenes Restauradores de Jaén
 

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XI Edición Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento

Publicado en: 2012
XI Edición Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento

Úbeda, celebra del 30 de Enero al 25 de Marzo de 2012 unas jornadas gastronómicas en las que se recupera la cocina del renacimiento.
 
Ocho restaurantes de la ciudad incluyen en sus cartas menús basados en la cocina tradicional ubetense de los siglos XVI y XVII.
 
Cochinillo caramelizado, crema de setas, gachas saladas o crema de morrococo son sólo algunos de los ejemplos de la cocina tradicional ubetense basada en las recetas de los siglos XVI y XVII que formarán parte de los menús de los ocho restaurantes en la XI Edición Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento de Úbeda.
 
Restaurante El Zagúan ha preparado para estas jornadas, un nuevo «MENÚ ESPECIAL DEL RENACIMIENTO«, que ofreceremos del 12 al 18 de Marzo de 2012.
 
Ver/Descargar Menú Especial del Renacimiento 2012
 
Noticia original: Ayuntamiento de Úbeda
 

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